ร้าน Léon de Bruxelles เป็นร้านอาหารแบบ Brasserie (เสิร์ฟอาหารตลอดทั้งวัน)แฟรนไชส์ที่มีต้นกำเนิดจากเบลเยี่ยม (ดูชื่อร้านพอจะเดาออกเนอะ) เจ้าของร้านคือเชฟ Leon ค่ะ จานเด่นของเค้าคือเมนูหอย mussels ที่เค้าเล่ากันว่าทั้งสดและอร่อย โด่งดังไปทั่วยุโรปตอนเหนือรวมทั้งฝรั่งเศสด้วย ปารีสเองก็มีหลายสาขา … หน้าต่างดอกกุหลาบมักถูกวางไว้เหนือแถวของไฟแนวตั้งเป็นส่วนยอดขององค์ประกอบส่วนมุมเล็ก ๆ “spandrels” ระหว่างดอกกุหลาบและชั้นล่างที่เต็มไปด้วยแสงไฟขนาดเล็กของดอกกุหลาบเช่นเดียวกับในช่องของ St Denis และ Notre Dame . ในTrebic , สาธารณรัฐเช็กเป็นศตวรรษที่ 13-12th- และโรมันสไตล์มหาวิหารเซนต์เพีกับหน้าต่าง apsidal คล้ายกับผู้ที่มีหนอน แต่ในกรณีนี้เปิดที่เต็มไปด้วยลวดลายของรูปแบบกอธิคอย่างชัดเจนการทำเครื่องหมายการเปลี่ยนแปลงไปได้ สไตล์ใหม่. นอเทรอดามเป็นสถานที่ที่เก็บสมบัติล้ำค่าเอาไว้มากมาย ทั้งในทางสถาปัตยกรรม, ศิลปะ และทางศาสนา แต่มีสมบัติชิ้นใดที่เสียหาย หรือรอดพ้นหายนะจากไฟไหม้ครั้งนี้บ้าง…
อากาศยังร้อนต่อเนื่อง อยู่ กทม ว่าร้อนมาก หนึ่งไป ตจว ทางอิสาน อากาศร้อนสุดๆของที่สุดจนกลับมา กทม แล้วไม่อยากบ่นเรื่องร้อนเลยล่ะ – -” พออากาศร้อนๆรู้สึกอยากกินอะไรที่สดชื่นๆ อย่างน้ำเย็นๆ น้ำอัดลมซ่าๆใส่น้ำแข็งเย็นจัดๆ และขนมที่เปรี้ยวๆ รสสดชื่นๆ … หลังจากบล็อกเอนทรีที่แล้วหนึ่งพาชม cherry blossoms ตามจุดต่างๆ(ที่หนึ่งไปเที่ยวมา) ใน central Paris บล็อกเอ็นทรีนี้จะพาไปชม cherry blossoms ที่ Parc de Sceaux ค่ะ ขอบอกว่าภูมิใจนำเสนอมากจนต้องแยกมาเขียนอีกเอ็นทรีหนึ่งเลยเพราะ Parc de Sceaux เป็นจุดชมดอกเชอร์รีที่ใหญ่ที่สุดในเขตปารีส … รู้จักรถไฟในปารีสไปแล้ว มารู้จักรตั๋วแบบต่างๆของรถไฟกันค่ะ ตอนไปเที่ยวปารีสครั้งแรกหนึ่งค่อนข้างงงกับตั๋วรถไฟแบบต่างๆและวิธีการใช้ กลับมาคิดย้อนหลังถึงได้รู้ว่าเราเสียเงินไปกับค่าตั๋วรถไฟมากเกินความจำเป็น … ถ้าพูดถึง”ดอกซากุระ”ปุ้บ เราคิดถึงประเทศญี่ปุ่นคิดมาทันทีเลยใช่ไหมคะ แต่ถ้าพูดถึง cherry blossom คิดถึงอะไรหรือที่ไหนบ้างคะ จริงๆแล้ว “ดอกซากุระ” ก็คือ”ดอกเชอร์รี”นั่นเอง ต้นเชอร์รีมีหลายพันธุ์ทำให้มีดอกในหลายลักษณะ ดอกซากุระคือดอกเชอร์รีพันธุ์ oriental … มหาวิหารแห่งปารีสเปิดให้นักท่องเที่ยว เข้าชมได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา eight.45 น. มีชีสเค้กเนื้อนุ่มๆเบาๆ ละลายในปากมาฝากค่า ใครที่ชอบ Japanese Souffle cheesecake หรือ Ogura Light Cheesecake หนึ่งคิดว่าต้องชอบ Cotton Light Cheesecake ตัวนี้ด้วย เป็นขนมที่วิธีการทำคล้าย Japanese Souffle cheesecake มากๆ แต่ที่ต่างคือใช้ “แป้งข้าวโพด” …
